Издание по итогам Мстиславской кулинарной экспедиции


Публикация содержит материалы культурологического исследования Мстислава и окрестностей, проведенного Фондом «Культурное наследие и современность» в сотрудничестве с кафедрой культурологии Белорусского государственного университета с целью изучения местных кулинарных традиций. С содержанием сборника можно познакомиться в разделе Публикации.